[摘要] 大雪后蔬菜肉类价格普遍上涨
1月28日，记者在李家湾菜市场、东门菜市场等农贸市场采访时发现，大雪之后，本周内蔬菜价格均普遍上涨，西兰花、蘑菇这样的小菜，涨幅达到2元/斤，猪肉价格较为平稳，涨幅在1元/斤左右。
近期区发改委价格管理科对我区农贸市场及超市涉民商品的价格监测数据显示，我区的油、水产品、乳品、糖等价格运行比较平稳，部分水果蔬菜价格出现上涨。从各大超市监测情况看，蔬菜价格多有上涨，涨幅低于农贸市场，但销量大增。菜市场的价格相比超市普遍贵5~10%左右。
记者走访了一些摊贩发现，部分蔬菜的涨幅在0.5~2元/斤左右，鸡蛋类涨幅在0.5元/斤左右；猪肉类价格的涨幅在1元/斤左右；水果价格比较稳定，香蕉、桂圆、沙糖桔存在一些涨幅，涨幅在0.5元/斤左右；粮油、水产类价格比较稳定。
“现在菜价感觉高了很多，刚下完雪的时候，白菜都要卖3块多，现在跌了点儿，卖2元/斤，还是比上周贵0.5元/斤。菜虽然涨了，但是每天买菜的人还是很多，蔬菜是人们每天的必需食物嘛。”当天，正在城区李家湾菜市场买菜的大妈王芳说。
区发改委市场监测员薛正珂介绍，因为铜梁近期的雨雪天气，菜市场里的蔬菜价格基本上有15%~30%的涨幅，但是因为蔬菜本来价格波动就较肉类更为频繁，而且菜价本来价格相对肉类低一些，所以这个波动幅度也在正常范围内。
猪肉价格略有上涨的原因是春节将至，养殖业者期待更多的利润，因此会有压栏的情况出现，采购价格上调，间接抬高猪肉成本，造成肉价上扬。“另外，本月南方地区遇大范围降雪，生猪出栏和贩运都受到影响，这在一定程度上也将推动了猪价上涨。”区发改委价格管理科工作人员焦睿玥分析道。
“春节将至，气温降低，蔬菜的产量和上市量都比较少，又加上上周南方大范围的降雪，冬季上市的叶菜类、白菜类、萝卜类的生长会变得更加缓慢，上市量减小。”区农委蔬菜办主任熊小莉介绍，雨雪天气会造成交通堵塞，外地蔬菜运不进来，只有本地蔬菜上市，这个原因也会推动近期蔬菜价格的上涨，但是这种价格现象的波动是正常的。
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